Chiroubles 2009 van Domaine de la Combe au loup
Morgon 2008 & 2009 van Domaine de la Combe au loup
Wij komen al een paar jaar bij de familie Meziat van Domaine de la Combe au loup in Chiroubles.
De familie is zeer gastvrij, hartelijk en de de gastvrouw spreekt Engels. En dat is wel eens makkelijk.
Wij hadden de vorige keer, naast de bestelling van Chiroubles, een doosje Morgon 2008 ( ongeproefd) meegenomen. Thuis viel de wijn tegen. De smaak was anders dan dat wij gewend waren. Om een lang verhaal kort te maken. we gingen met de wijn terug. De gastvrouw proeft en vind de wijn goed. Wij hadden de wijn niet geproefd en dat was wel beter geweest. Elk jaar kan tenslotte andere nuances opleveren. zij neemt de resterende flessen in, pakt een jaargang later, trekt deze open en "sommeert" ons eerst te proeven. De wijn is lekker en zonder verdere kosten, wisselt zij de wijn om. Wat een gastvrouw !
entree Domaine de la Combe au loup
De Chiroubles die we proeven is fris en fruitig. Het is een wijn die je zeker nog een aantal jaren kunt wegleggen. Wij vinden bij deze wijn dat je hem prima jong kunt drinken en hij heeft voldoende body om heerlijk van te genieten op een warme zomeravond. Want ook deze Beaujolais drink je licht gekoeld. de Gastvrouw attendeert ons nog op de Chiroubles 2010. Zodra die komt zal ze ons een seintje geven. Het moet een mooie wijn worden. Met weer teveel dozen (vooral Leo en Petra ) hebben we nog net tijd om even te neuzen bij Georges Duboeuf.

Geen opmerkingen:
Een reactie posten